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"carlton Garden" cocktail signature autour de la thématique du gin tonic, agrémenté de poivron rouge, céleri, concombre et tomates cerise pour une saveur unique
"Oyster Martini" cocktail à base de jus d'huitres, de vermouth dry, de vodka ... facultatif : Vinaigre de vin rouge et drops de lime
Préparation d'un bocal de rhum arrangé, avec du Rhum martiniquais, de fruit exotique ( kiwi, mangue et ananas ), sucre roux et bâtonnets de vanille bourbon.
